Metaxa private reserve. เป็นเหล้าที่ถูกสร้างขึ้นมาเพียงแค่ปีละครั้งเท่านั้น โดยเหล้านี้ถูกสร้างข้นมาโดย Metaxa Master ผู้ที่มีชื่อเสียงและมีประสบการณ์ในด้านการปรุงแต่งเหล้าระดับโลก โดยเหล้านี้เป็นเหล้าสัญชาติกรีกที่มีชื่อ โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมหวานจากน้ำผึ้ง โดยกลิ่นน้ำผึ้งที่ได้จะค่อนข้างเป็นน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมเก่าแก่ รวมทั้งยังมีรสชาติขมเล็กน้อยจากเปลือกของผลส้มไซตรัส ช็อกโกแลตและกลิ่นของกาแฟ รวมทั้งยังมีการได้กลิ่นของเครื่องเทศและลูกแพรด้วย รสชาติของเหล้านี้แทบไม่ได้แตกต่างจากกลิ่นที่ได้รับซักเท่าไหร่นัก เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีความซับซ้อนและมีความละเอียดอ่อนในรสชาติ รวมทั้งเป็นเหล้าที่มีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดร้อน และนุ่มนวลไปด้วยรสสัมผัสของต้นโอ้ก ผลมะเดื่อแห้ง ลูกเกด…